Härom dagen berättade jag om en synnerligen intressant samarbetsöl mellan de båda Brysselbryggerierna Brasserie de la Senne och Cantillon. Idag släppte de etiketten och som brukligt när det gäller De la Sennes design ser det bra ut!
På tal om samarbetsöl har jag under dagen fått nys om två spännande brygder som kommer senare i år. Den första ölen har svensk anknytning i form av den unika och sympatiska Arvid Landgren som verkar under namnet Tempel Brygghus. Arvid ska brygga en öl tillsammans med ett relativt ungt belgiskt bryggeri vid namn Totem. Detta Gentbelägna bryggeri går helt sin egen väg och har en outsinlig fascination för historiska grupper och folkslag vilket märks på deras utstrålning samt ölnamn. Lägg därtill en produktportfölj som skiljer ut sig från de flesta belgarna och som skiljt från ovanstående är modern och innovativ. Detta kan bli hur bra, funky, fantastiskt och galet som helst.
Denna svenskbelgiska brygd kommer att släppas på en ölfestival som heter Billie’s Craft Beer Fest och som går av stapeln i Antwerpen den 2:a och 3:e december i år men jag har flaggat för att jag är intresserad om det blir något fat över.
Öl nummer två vet jag inte så mycket om än men det räcker med att läsa vilka som är involverade för att jag ska bli intresserad. Sent ikväll noterade jag att under morgondagen ska det bryggas öl på Alvinne och förutom värdarna gästar det ryska bryggeriet Stamm Beer Brewery samt ölbutiken Etre-Gourmet. Vad det blir och hur det blir, det vet endast gudarna men jag vet att jag vill ha och jag vet var jag kommer kunna hitta den när den blir klar!
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe