Valborg, brinnande eldar, ledigheter och vackert väder. Det är strålande förutsättningar för en kanonlördag men tyvärr har jag även något trist att berätta.
Tidigare i våras fick jag en förfrågan om att plocka fram ett typiskt svenskt ekfat som skulle ingå i en serie ekfatslagrade Chimay Bleue med nordiska smaker. Efter mycket hjälp från er kom jag fram till att ren svensk ek var det jag ville förmedla till resten av världen. Allt var frid och fröjd…
…tills jag fick samtalet från Belgien igår att Chimay beslutat att lägga detta projekt på is. Tydligen har bryggeriet och klostret fått en ny produktionschef som valde att grusa hela programmet för de nordiska länderna. Trist, men som plåster på såren ska jag tydligen bli bjuden till Chimay för en VIP-tour. Det kan man väl leva med…
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe
Ideen om att vi går ihop om ett par fat som någon presenterade tycker jag var en lysande tanke!
Då får vi alla en egen scandinabisk cuvee! Jag är på! Försöker du sälja in ideen?
Den danska representanten, Carsten Bertelsen, har skickat en propå om att vi ska föröka sälja in idéen till något annat bryggeri. Det verkar synnerligen intressant…
Tror Bocq skulle göra det! Achuoffe är också ganska oortodoxa!
Kontakta mig privat så kan vi tala om det
Absolut…