Hösten invigs!

För lite drygt 30 minuter sen var det dags för Systembolagets första höstsläpp med belgisk inblandning.

  
 Till alla surölsälskande själars stora glädje dyker två varianter av Pierre Tilquins skötebarn in och förgyller hyllorna. Båda dessa lambicer har gjort gästspel förut (senast i början på november 2014) men det finns en betydande skillnad. Quetschen, som förut var späckad med plommon från Namur, har denna gång fått gifta sig med plommon från Alsace.

För att ge er en aning av vad som väntar lånar jag min egen formulering:

 ‘Tilquin Oude Gueuze á l’Ancienne’ är en suveränt komponerad gueuze där alla bitar sitter som ett pussel. Jag upplever också att den blir bättre och bättre för vart år som går. 

I ‘Tilquin Oude Quetsche á l’Ancienne’ har Pierre adderat en typ av plommon som vi i Sverige kallar krikon. Snygg syra som biter i kinden likt en höstvind inlindat i en härlig fruktighet från dessa små blålila underverk.

Min föraning är att dessa små rariteter inte kommer att damma på hyllorna så det gäller att bunkra om man vill vara säker på att införskaffa sig några flaskor!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s