Två nyheter från Tilquin!

Pierre Tilquin låter inte pandemin lägga sordin på experimentlustan och de senaste veckorna har han släppt en ny druvlambic samt flaggat för en kommande produkt som förhoppningsvis släpps i höst.

Först ut av dessa syrliga pjäser är Pierres fjärde druivlambic och denna gång har han använt gewueztraminerdruvor. Produkten som fått namnet Tilquin Oude Gewurzt och hade premiär i lördags. Här nedan ser ni delar av pressreleasen:

A new grape lambic is coming. During this season 20|21, we blended a new grape lambic, the Gewurzt Tilquin à l’ancienne 8.4 % alc. (available in 75cl), which is is made from the fermentation of 250 g of Gewurztraminer grapes by liter of lambic.

Som om inte detta vore nog la han upp ovanstående bild i flödet för sex dagar sedan. Som ni säkert kan se visar den ett helt traktorsläp med rabarber, närmare bestämt 2000 kg. Detta lovar sannerligen gott inför säsong 21|22 och äntligen ser vi en större laddning av Tilquin Oude Rhubarbe Rouge i fjärran.

Vi får hålla alla tummar och tår att båda dessa produkter hittar till Sverige även om det tyvärr ser lite tveksamt ut….

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s