Om den belgiska julölen i onsdags var lite trist är det raka motsatsen imorgon. När Systembolaget öppnar dörrarna klockan 10 återfinns fyra nya belgiska produkter som allihopa är väl värda att införskaffa. Förvisso ligger de i övre prisklassen men enligt mig är det inget att tveka på.
För det första har vi årets Gouden Carolus Indulgence som givits efternamnet Botanik. Detta är den tredje varianten i denna limiterade serie produkter. Årets Indulgence har blivit smaksatt med halva örtagården eller åtminstone både fläderblom, kvanne, rosmarin och kryddnejlika. För mig är det ett oprövat kort men jag ser med tillförsikt fram emot att testa den.
Vidare ser vi den sjätte upplagan av Chimay Bleue lagrad på ekfat. Denna gång har Chimay Bleue Grande Réserve Vieillie en Barriques fått vila på gamla romfat vilket låter härligt. Det är också första gången vi möter denna majestätiska produkt på liten flaska (37,5) vilket innebär att man inte behöver vänta till något högtidligt tillfälle för att dricka den utan kan testa den en vanlig enkel novembertisdag.
Produkt nummer tre i detta supersläpp är den sjätte upplagan av St Bernardus Abt 12 Magnum Edition där de begränsade upplagorna med 1,5 litersbuteljer pryds av nya konstverk år efter år. Dessa flaskor har kommit att bli samlarobjekt för många och så även för mig. Köpet är givet av detta mörka muskedunder som klarar många år i källaren speciellt på så stor flaska.
Sist men inte minst har vi ytterligare ett samlarobjekt vid namn Rodenbach Vintage. Rodenbach har sedan 2009 förgyllt marknaden med denna syrliga pärla innehållande 2 år gammal oblandad Oud Bruin. I år är det fat 195 som tömts till allas vår stora glädje.
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe