Syrlig liten fatkidnappning…

Trots pågående höstlov med ponyridningar, simskolor, biobesök och utlandsvistelser tänkte jag koppla sju olika syrlingar på jobbet i morgon. Det blir en härlig blandning med både lambicer och oudbruins som spänner från snällt och halvsött till rivigt och syrligt.

  
Eftersom det till råga på allt även är Halloween på fredag får ovanliggande produkter sällskap av en Timmermansprodukt som såg dagens orangea ljus i år. Timmermans Pumpkin Lambicus är den senaste i raden av bryggeriets fruktlambicer och ska man dricka den bör det väl ske denna veckan kan jag tycka.

  
Jag har även kommit över ett fat oblandad tvåårig lambic från Lindemans vilket inte hör till vanligheterna. Sist men inte minst utan snarare störst, är jag sjukt glad och stolt att få servera den magiska Tripelkrieken Cuvée Soeur’ise från De Leite. Vad jag vet är jag först i Sverige med att koppla ett fat av denna skönhet till produkt.

 Nu när jag skapat en oas från höstlovsbowling och lövkrattning så hoppas jag vi ses imorgon. Väl mött!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s