Nog för att jag ska till Belgien på tisdag för 44:e gången och nog för att jag kopplade mitt sista fat av Tilquin Quetsche Draft Version igår men det grämer mig lite att jag inte är på Moeder Lambic i Bryssel om tre veckor. Den 3:e mars har nämligen denna förnäma krog glädjen att koppla hela 15 olika fat av den spektakulära lambicblandaren Pierre Tilquin. Helt otroligt! Åk dit om ni har möjlighet ,säger jag…

  
Nedan följer de brygder som kommer att kopplas:

– Cassis Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1
– Framboise Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1

– Griotte Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1

– Groseille Rouge Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1

– Mirabelle Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1

– Myrtille Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1

– Myrtille Sauvage Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1

– Rhubarbe Rouge Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1

– Sureau Tilquin – Draft Version 5.0% – EFS#1

– Quetsche Tilquin – Draft Version 5.3%

– Mûre Tilquin – Draft Version 4.8%

– Gueuze Tilquin – Draft Version 4.8%

– Stout Rullquin 7.0%

– Assemblage Tilquin 6.4%

– Faro Tilquin 4.8%

Ha en trevlig helg!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe