Först och främst vill jag tacka för all hjälp och alla tips ni har givit mig i jakten på åkerbär! Tack vare er har jag och Raf Souvereyns på Bokkereyder kommit över 11 kg av det dyra bäret från två olika källor.

  
Igår levererade jag de sista bären till jobbets frys och innan veckan är slut kommer Raf hit och hämtar dem för att frakta dem ner till Belgien och skapa världens första åkerbärslambic. Jag hoppas verkligen att jag får tillfälle att smaka den!

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe