Tilquin Hibiscus

I helgen har Pierre Tilquin för första gången producerat en ‘blomgueuze’. Mig veterligen är de även första gången någon gör en lambic smaksatt med hibiscus. Hela projektet går oavkortat till välgörenhet och dessa få flaskor kommer endast att kunna drickas på bryggeriet.

  
Denna produkt är ett resultat av Èludé Ovéhicé vars mor levde i byn Boulbi (Burkina Faso) där hibiscusblommorna är plockade. Alla pengar Tilquin drar in på denna ölen kommer att gå till en skola i Boulbi som modern stöttade fram till hennes död 2014.

Tilquin Hibiscus innehåller 1,5 kg av denna blomma och totalt har det producerats ca 150 stycken 75:or. Jag önskar att jag får tillfälle att testa den men ser chansen som ganska liten. 

Tack för uppmärksamheten/

Jens Skrubbe

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s