Idag grattar vi…

…två av Sveriges bästa bryggare! En kommersiell allvädersbryggare som är tämligen fri under chefernas piska och en hembryggare med kärlek för syra och som alltid levererar kvalitet!
Grattis Charles Cassino…

20130124-125935.jpg
…och grattis Kalle Andersson (Oud Beerseltröjan).

20130122-090334.jpg
Båda är högst delaktiga i spridandet av flytande belgofili. Cassino har bl.a. bryggt tillsammans med Struise några gånger, jag minns en trevlig ‘Archaic Ale’ för några år sedan och Kalle (tillsammans med brodern Oskar) brygger nästan uteslutande belgare hemma i ‘köket’. Om jag inte är helt felunderrättad så har Cassino skalat upp en av brödernas öl, den ekfatslagrade supersaisonen 11.11.11, till en kommersiell produkt. Mer sånt!

20130122-094058.jpg
Tack för uppmärksamheten/
Jens Skrubbe

Lämna en kommentar